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Unser Valentins-Menü

09.02.2017

Am 14. Februar ist es wieder soweit....
Genießen Sie den Valentinstag mit Ihren Liebsten im Landhaus Alte Eichen.
Kulinarisch verwöhnen wir Sie in unserem romantisch eingerichteten Restaurant 19hundert mit einem 3 Gang oder 5 Gang Menü.

 

Menü zum Valentinstag

Gebackene Jakobsmuschel
im Wan Tan Mantel auf Rettich-Carpaccio
und Wasabi Dip

***
Zucchinicremesuppe
mit zartem Hähnchenbrustfilet
in einer Sesamkruste

***
Zitronen Sorbet
mit Landhaus Secco

***
„Surf and Turf“
gebratener Rehrücken mit Limetten-Gamba
auf lauwarmen Gemüse-Couscous-Salat
an Brombeeren Jus

oder

Gebratenes Filet vom Papageifisch
auf sautierter Lotuswurzel,
mit violetten Kartoffeln und Spinatschaum

oder

Junges Gemüse aus dem Wok
mit gebratenen Morcheln
und einem Wachtelspiegelei

***
Dunkles Schokoladensoufflé
mit flüssigem weißen Schokoladenkern


Menü als 3 Gang - 37,00 € pro Person (ohne Jakobsmuschel & Sorbet)
Menü als 5 Gang - 45,00 € pro Person

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
(um Reservierung wird gebeten)

 

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